Beerfelden  – Nach Ansicht der Fraktionssprecherin der Stadtverordnetenfraktion von BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN Beerfelden, Elisabeth Bühler-Kowarsch, wird nach der Lektüre des Fleischatlas 2016 – Deutschland Regional – Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel, verständlich, warum eine bäuerliche Landwirtschaft wie in Beerfelden, nur sehr schwer im Wettbewerb bestehen kann.

Der Fleischatlas 2016 bringt auf 50 Seiten  deutlich zum Ausdruck, dass der große Strukturwandel in der Landwirtschaft heftig umkämpft ist und dass aber die Kaufentscheidungen der Konsumenten nicht immer ausschließlich vom Preis bestimmt werden. Dies gibt Hoffnung, dass sich auf Dauer Qualität statt Quantität durchsetzt!

Das Fazit nach der Lektüre des Fleischatlas 2016 muss lauten, so Bühler-Kowarsch, wer lebendige ländliche Räume erhalten möchte, muss für den Erhalt der lokalen bäuerlichen Landwirtschaft eintreten. Der Fleischatlas 2016 liefert dafür viele gute Argumente.

Der Fleischatlas 2016 ist ein Kooperationsprojekt der  Heinrich- Böll- Stiftung und des  BUND.

Interessierte können den Fleischatlas 2016 bei der Stadtverordnetenfraktion von BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN Beerfelden kostenlos anfordern – e.und.h.kowarsch@web.de oder 06068/4323

Elisabeth Bühler-Kowarsch